Rundveehouderij

Achtergrond 374 x bekeken

Vleeskalveren moeizam prijshoudend

Door groot aanbod bleven de prijzen van blankvleeskalveren vorige week met moeite gelijk. Dieren van klasse O+P- noteerden €4,80 tot €4,90 en klasse E+R- €4,90 tot €5,00 per kilo geslacht gewicht.

Daarmee brengen de eerstgenoemde dieren hetzelfde op als een jaar geleden, maar de laatstgenoemde kalveren noteren 5 cent per kilo lager dan half juni 2012. Dat is zorgelijk, omdat de voerkosten nog veel hoger liggen dan een jaar geleden.

De Nederlandse mestperiode is nog vrij lang met 28 tot 29 weken. In Frankrijk loopt die periode terug. Dat is een positief teken met de zomer in aantocht. Dan loopt de afzet van blank kalfsvlees meestal wat moeizamer en mag er geen voorraad meer zijn om de prijs op te houden.

Prognose: prijs gelijk.

Of registreer je om te kunnen reageren.