Rundveehouderij

Achtergrond 591 x bekeken 1 reactie

Slachtkoeien vlot verkocht in Leeuwarden

De slachtkoeien zijn donderdagochtend vlot en voor stabiele prijzen verkocht in Leeuwarden. Slachterijen willen nog steeds minder voor de koeien betalen maar ze kunnen niet veel anders dan de huidige prijs betalen. Het aanbod van koeien is gewoonweg te krap.

Dit jaar zijn er in Leeuwarden 8.564 runderen aangevoerd, dit is bijna 22 procent minder dan een jaar geleden. Maar niet alleen op de veemarkt is het aanbod krap. Ook rechtstreeks aan slachterijen zijn er dit jaar minder koeien geleverd. In de eerste 24 weken van dit jaar zijn er bijna 11 procent minder koeien geslacht in Nederland. Dit komt er op neer dat er zo’n 25.000 koeien minder geslacht zijn.

Zolang het aanbod van koeien op dit niveau blijft zal de prijs stabiel noteren. Zodra de aanvoer stijgt zullen de slachterijen meer druk op de prijs uit gaan oefenen.

Een worstkoe eerste kwaliteit kost maximaal €2,85 per kilo geslacht gewicht. Een O-kwaliteit koe kost maximaal €3,55 per kilo.

Prognose: stabiel.

Eén reactie

  • famtillemans1

    grappig dat jullie nog steeds geloven dat de prijs ooit gaat dalen

Of registreer je om te kunnen reageren.