Rundveehouderij

Achtergrond 1106 x bekeken

Rosékalveren voor dezelfde prijs verkocht

Het aanbod van rosékalveren is groot voor een week als deze, met vier slachtdagen in plaats van vijf. Toch kan de prijs van de kalveren ondanks de tegenvallende afzet stabiel noteren.

De prijs van oude en jonge rosés blijft daarmee gelijk met een prijs van rond de €3,50 per kilo. Het aanbod van de jonge rosés is veel te groot en het ziet er nog niet naar uit dat de prijs weer snel zal stijgen.

De houders van jonge rosés staan voor de keuze of ze nu hun verlies nemen en de kalveren verkopen of ze langer laten staan en later verkopen als oude rosé. Probleem is wel als de dieren massaal blijven staan er straks een te groot aanbod oude rosés beschikbaar komt. Dit zal dan de prijs van de oude dieren drukken.

Prognose: stabiel tot dalend.

Of registreer je om te kunnen reageren.