Rundveehouderij

Achtergrond 492 x bekeken

Opbrengst rosévleeskalveren daalt met 5 cent

De prijs van rosévleeskalveren daalt voor volgende week met 5 cent per kilo geslacht gewicht bij BKC International.

Daarmee noteert het bedrijf €3,60 voor jonge en €3,50 voor oude dieren. De eerstgenoemde kalveren brengen daarmee 10 cent per kilo minder op dan een jaar geleden. Het aanbod van de dieren is te groot voor de vraag. Volgende week maandag ontbreekt een slachtdag in verband met Pinksteren.

Consumenten besteden door de crisis minder geld aan relatief dure producten, zoals kalfsvlees. Alleen Duitsland noteert gelijk.

Prognose: prijs lager.

Of registreer je om te kunnen reageren.