Rundveehouderij

Achtergrond 443 x bekeken

Jonge rosévleeskalveren goedkoper

Het aanbod van jonge rosévleeskalveren is groot. Daardoor brengen de dieren volgende week bij alle inkopers 5 cent per kilo minder op.

Zij betalen daarmee €3,75 tot €3,80 per kilo. Alleen het kalfsvleesbedrijf BKC International verhoogt zijn prijs met 5 cent naar €3,85 tot €3,90 per kilo. Voor oude rosédieren noteert dat bedrijf onveranderd met €3,55 tot €3,60 per kilo. Bij andere inkopers houdt een krap aanbod de prijs overeind op €3,50 tot 3,55 per kilo.

Door de sterke stijging van de kosten voor de inkoop van grondstoffen verhoogden fabrikanten van kalvermelkpoeder hun verkoopprijzen begin deze maand met €2,00 tot €7,00 per 100 kilo. Dat is een forse tegenvaller voor vleeskalverhouders.

Prognose: prijzen lager.

Of registreer je om te kunnen reageren.