Rundveehouderij

Achtergrond 711 x bekeken

Prijsstijging vleeskalveren voorbij

De verkoop van blank kalfsvlees voor Pasen is achter de rug. Daardoor zal de opbrengst van blankvleeskalveren niet meer stijgen. Vorige week gingen de dieren nog goed prijshoudend van de hand door een goede paasafzet.

Denkavit publiceerde een prijs van €5,25 tot €5,35 per kilo geslacht gewicht voor klasse O+P- en €5,35 tot €5,45 voor klasse E+R-. Dat is weliswaar 25 cent per kilo meer dan een jaar geleden, maar gezien de hoge voerkosten niet voldoende. De export naar Italië blijft onder druk door de slecht draaiende economie. Naar Frankrijk en Duitsland loopt de uitvoer beter. De mestperiode is niet al te lang (27 weken). De import van Ierse nuchtere kalveren is groot. Dat kan de prijzen van de dieren drukken.

Prognose: de prijs blijft gelijk.

Of registreer je om te kunnen reageren.