Rundveehouderij

Achtergrond 437 x bekeken

Oude rosévleeskalveren 5 cent per kilo goedkoper

De afzet van rosékalfsvlees loopt moeizaam. Het aanbod van zowel jonge als oude rosévleeskalveren is groot.

Bovendien speelt de economische crisis de kalfsvleessector in heel Europa parten. Kalfsvlees is een luxueus product en daar bezuinigen sommige consumenten als eerste op. BKC International verlaagt zijn prijs voor oude rosévleeskalveren volgende week met 5 cent naar €3,65 tot €3,70 per kilo. De BKC-prijs van jonge dieren blijft met moeite gelijk op €3,85 tot €3,90 per kilo.

Prognose: prijs jonge rosévleeskalveren gelijk en oude dieren lager.

Of registreer je om te kunnen reageren.