Rundveehouderij

Achtergrond 421 x bekeken

Klein plusje voor oude rosévleeskalveren

Hoewel deze week in het teken van carnaval stond verliep de handel in rosévlees vriendelijk.

De prijs van de oude rosévleeskalveren voor week 8 is met 5 cent per kilo gestegen. De notering van BKC International komt hiermee uit op €3,75 per kilo geslacht gewicht. Oorzaak van de stijging is een wat krapper aanbod van de oude rosévleeskalveren.

Het aanbod van de jonge rosévleeskalveren is wat groter en de notering blijft dan ook gelijk met €3,95 per kilo geslacht gewicht.

Prognose: stabiele prijzen.

Of registreer je om te kunnen reageren.