Rundveehouderij

Achtergrond 421 x bekeken

Prijs en stemming goed in Leeuwarden

De bijna 500 aangeboden slachtkoeien zijn gisterochtend in Leeuwarden goed verkocht. De prijs van de P-kwaliteit en worstkoeien steeg met 10 cent en de overige categorieën stijgen 5 cent in prijs.

De animo om meer koeien te kopen komt vooral van Nederlandse kopers, Duitse kopers vonden de koeien te duur. Hierdoor is er maar een klein deel naar Duitsland verkocht.

Hoewel de stemming en de prijs in Leeuwarden goed is, zijn er geen signalen dat de slachterijen ook daadwerkelijk hun prijzen verhogen. De voorraden ingevroren vlees zijn nog groot. Nu de feestdagen er aan komen is de vraag vooral gericht op luxe vlees.

Een O-kwaliteit koe brengt maximaal € 2,85 per kilo geslacht gewicht op, dit was een jaar geleden nog € 3,40. Worstkoeien eerste kwaliteit brengen maximaal € 2,10 per kilo op. Dit is 55 cent minder ten opzichte van vorig jaar.

Prognose: stabiele prijzen.

Of registreer je om te kunnen reageren.