Rundveehouderij

Achtergrond 267 x bekeken

Prijs blankvleeskalf 5 cent hoger

De exportvolumes van kalfsvlees nemen iedere week toe. Daardoor brachten blankvleeskalveren vorige week 5 cent per kilo meer op.

Daarmee kwam de prijs voor een dier van klasse O+P- op €5,30 tot €5,40 per kilo geslacht gewicht bij Denkavit. Een blankvleeskalf van klasse E+R- noteert bij de integratie €5,50 tot €5,60 per kilo. Dat niveau is sinds maart 2008 niet meer voorgekomen.

Voor de kalfsvleessector is de relatief hoge prijs hard nodig. Nog niet alle blankvleeskalveren halen de kostprijs. Bovendien moeten integraties en vrije vleeskalverhouders hun verliezen uit de afgelopen maanden nog goed maken. Het ziet ernaar uit dat de opbrengst deze week verder stijgt. In de exportlanden blijft de vraag goed.

Prognose: prijs hoger.

Of registreer je om te kunnen reageren.