Rundveehouderij

Achtergrond 347 x bekeken

Prijs blankkalf stijgt niet verder

De opbrengst van blankvleeskalveren steeg vorige week niet verder. Kalfsvleesintegraties hoopten op een prijsverhoging, maar die kwam niet uit.

In Frankrijk stegen de noteringen door een krap aanbod nog wel met 5 cent naar een niveau net onder €6,00 per kilo geslacht gewicht. In Duitsland en Italië bleven de prijzen daarentegen gelijk. Acties bij Italiaanse supermarkten kunnen de vraag in dat land nog aanwakkeren. Als de aanvoer van kalveren in Frankrijk klein blijft, kan de prijs daar verder stijgen.

De Nederlandse noteringen voor klasse O+P- bleven vorige week gelijk op €5,30 tot €5,45 en voor klasse E+R- noteren €5,45 tot €5,55 per kilo. Door een groot slachtvolume daalt de mestperiode naar 25,5 week.

Prognose: prijs gelijk.

Of registreer je om te kunnen reageren.