Rundveehouderij

Achtergrond 1479 x bekeken 3 reacties

Kleine aanvoer en hogere prijzen in Bunnik

De aanvoer van slachtrunderen was maandagochtend erg krap, er werden in totaal maar 53 runderen aangevoerd. Door de tegenvallende melkproductie worden er weinig koeien afgestoten. Daarnaast had het winterweer ook enige invloed op de aanvoer van de runderen.

Als gevolg van de kleine aanvoer verliep de handel vlot. De prijs van de koeien en stieren kon over de gehele linie wat omhoog. De prijzen van de O- en P-kwaliteit koeien stegen het hardst met 10 cent per kilo geslacht gewicht. Een worstkoe eerste kwaliteit kost €2,80 per kilo.

De slachterijen zitten in een lastige positie, de vleesverkoop verloopt moeizaam en de marges staan onder druk. Het krappe aanbod staat een prijsverlaging van de slachtkoeien echter in de weg.

Prognose: stabiel.

Laatste reacties

  • famtillemans1

    de slachterij moeten niet piepen en gewoon stoppen met leveren als de retail niet meer wil betalen......rundvlees is wereldwijd duurder dus waar maken ze zich druk om

  • thv@hetnet.nl

    er zijn toch ook nog plofkippen???

  • Alcapone

    Wordt eens hoog tijd trouwens dat de boer meer beurt voor z'n rundvee...groeten!

Of registreer je om te kunnen reageren.