Blanke vleeskalveren niet goedkoper na Kerst

De opbrengst van blanke vleeskalveren daalde vorige week niet. Dieren van klasse O+P- noteerden €5,25 tot €5,35 en klasse E+R- €5,35 tot €5,45 per kilo.

Deze prijzen liggen 10 cent per kilo hoger dan een jaar geleden. Deze meeropbrengst is niet voldoende om de stijging van de voerkosten te dekken. De gemiddelde opbrengst van een blank vleeskalf lag in 2012 op €5,05 per kilo. Dat is 4 cent per kilo minder dan het gemiddelde van 2011. Door deze daling en de hoge voerkosten was 2012 een moeilijk jaar voor de kalversector.

Prognose: prijs gelijk.