Rundveehouderij

Achtergrond 264 x bekeken

Afzet rosékalfsvlees loopt iets vriendelijker

De afzet van rosékalfvlees loopt deze week iets vriendelijker dan vorige week.

Bovendien is het aanbod van rosévleeskalveren niet te groot. Zodoende verhoogt het kalfsvleesbedrijf BKC International zijn prijs voor oude rosévleeskalveren voor volgende week  met 5 cent naar €3,70 per kilo. Jonge rosés noteren bij het bedrijf 10 cent hoger op €3,95 per kilo.

Met die verhoging komt de opbrengst van rosévleeskalveren weer dichter in de buurt van de prijzen voor blankvleeskalveren. Die noteerden vorige week 5 cent hoger op €5,30 tot €5,55 per kilo.

Of registreer je om te kunnen reageren.