Rundveehouderij

Achtergrond 1236 x bekeken

Prijs slachtkoeien daalt 5 cent

De prijs van de in Leeuwarden verkochte runderen is donderdagochtend met 5 cent gedaald. Dit was voor de verkopers van het vee geen heel grote verrassing. De kopers proberen de prijs namelijk al een paar weken te laten dalen. Oorzaak is de druk op de marges bij de slachterijen.

Een worstkoe eerste kwaliteit is verkocht voor €2,55 per kilo geslacht gewicht. De gemiddelde prijs, vanaf januari, van deze koe ligt wel wat lager met €2,48 per kilo. Vorig jaar kostte deze in dezelfde periode gemiddeld €2,31 per kilo. Een verschil van 17 cent per kilo geslacht gewicht. Gemiddeld is een koe van 200 kilo dit jaar dus ‘maar’ 34 euro duurder geworden. De prijs van de koeien blijft dit jaar echter wel hangen op het hoge niveau terwijl de prijs vorig jaar aan het einde van het jaar sterk daalde.

Voor de melkveehouders is de aardig standvastige prijs een mooie bijkomstigheid. Zo kan men nog even afwachten wat de melkproductie gaat doen.

Prognose: stabiel tot licht dalend.

Of registreer je om te kunnen reageren.