Rundveehouderij

Achtergrond 2288 x bekeken 1 reactie

Kalverprijs blijft niet overeind

Ondanks een bewuste geringere opzet van nuchtere kalveren een half jaar geleden, konden kalfsvleesintegraties de prijs van blankvleeskalveren vorige week niet overeind houden. Er ging 10 cent van hun noteringen af.

De prijs van een kalf van klasse O+P- kwam daarmee uit op €4,70 tot €4,80 en klasse E+R- op €4,85 tot €4,95 per kilo. Die opbrengst ligt niet of nauwelijks meer hoger dan die van een jaar geleden, terwijl de voerkosten in het afgelopen jaar wel flink zijn gestegen. De opbrengst haalt de kostprijs daardoor niet.

De export van Nederlandse kalfsvlees naar Italië loopt vooral moeilijk door het warme weer. De zomer is geen beste periode voor de uitvoer. Bovendien is de mestperiode met 28 weken te hoog.

Prognose: prijs gelijk.

Eén reactie

  • r.bomers1

    waarom een foto van fokkalveren plaatsen, als het artikel over vleeskalveren gaat.

Of registreer je om te kunnen reageren.