Rundveehouderij

Achtergrond 360 x bekeken

Stabiele prijzen in Leeuwarden

De kopers op de veemarkt in Leeuwarden wilden wat lagere prijzen betalen voor de slachtrunderen. Zij slaagden daarin niet als gevolg van het krappe aanbod op de slachtveemarkt.

Het resultaat hiervan is dat de prijzen over de hele linie stabiel bleven.

Met een aanvoer van 400 runderen is de aanvoer op de veemarkt in Leeuwarden wel weer wat gestegen. Vorige week lag het aanbod op 380 runderen. Desondanks blijft er sprake van een krap aanbod.

Voor een slachtkoe P-kwaliteit werd maximaal 3 euro per kilo geslacht gewicht betaald. In  2011 lag dit op € 2,90. Een worstkoe eerste kwaliteit ging voor maximaal € 2,55 per kilo geslacht gewicht van de hand.

De vraag naar rundvlees in het buitenland is nog steeds onverminderd hoog. Ongeveer de helft van de runderen ging naar Duitse en Belgische slachterijen.

Het valt op dat de aanvoer van de runderen laag blijft. Het is dan ook afwachten wanneer de melkveehouders meer koeien af zullen stoten en de markt wat meer in evenwicht komt.

Prognose: vast

Of registreer je om te kunnen reageren.