Rundveehouderij

Achtergrond 903 x bekeken

Hoge prijzen rundvee blijven aanhouden

Op de rundveemarkt van donderdagochtend in Leeuwarden was de aanvoer met 380 runderen onverminderd klein.

In de twee voorgaande jaren lag de aanvoer met 485 (2011) en 490 (2010) stuks ruim boven het niveau van gisteren. Het krappe aanbod, al vanaf eind 2011, zorgt ervoor dat de runderen al geruime tijd duur verkocht kunnen worden. De vraag van de slachterijen en niet te vergeten in het buitenland blijft hoog. De koeien werden dan ook erg vlot verhandeld, handelaren moesten er vroeg bij zijn en doorbieden.

De prijzen zijn deze week over de gehele linie gelijk gebleven ten opzichte van de vorige week. Voor een slachtkoe O kwaliteit werd maximaal €3,40 per kilo geslacht gewicht betaald (2011 €3,10). Een worstkoe eerste kwaliteit ging voor maximaal €2,55 per kilo geslacht gewicht weg. Het valt op dat de prijzen voor de runderen al een lange periode op dit hoge niveau liggen. Naar verwachting zal dit voorlopig nog niet veranderen, mits de aanvoer in de komende periode niet fors oploopt.

 

Prognose: vasthoudend.

Of registreer je om te kunnen reageren.