Rundveehouderij

Achtergrond 765 x bekeken

Prijzen nuchtere kalveren blijven stabiel

De prijzen van nuchtere kalveren op de veemarkt in Purmerend zijn ten opzichte van vorige week over de gehele linie gelijk gebleven. In totaal werden 527 kalveren verhandeld.

De totale aanvoer was daarmee iets groter dan vorige week. Dit verschil is terug te voeren op een iets groter aanbod van zwartbonte kalveren.
Na de start van de markt was de stemming onder handelaren optimistisch en leken de prijzen in eerste instantie wat op te lopen. Na verloop van de handel bleef de prijsvorming hangen en kwamen de prijzen uiteindelijk op hetzelfde niveau als vorige week. Voor extra kwaliteit zwartbonte stierkalveren bleef de notering zodoende steken op 135 tot 155 euro.
De prijzen van de nuka’s liggen momenteel aardig hoog, terwijl de prijzen van het blanke kalfsvlees achterblijven. De marges voor de integraties en vrije mesters staan dan ook onder druk.
Prognose: prijzen stabiel.

Of registreer je om te kunnen reageren.