Rundveehouderij

Achtergrond 429 x bekeken

Prijsdaling rosévleeskalveren niet voorbij

De enkele weken geleden ingezette prijsdaling van rosévleeskalveren is nog niet voorbij. Pasen bracht al niet die opbrengsten waar de sector op had gerekend.

Het naderende Pinsteren (27 en 28 mei) lijkt ook geen klapper op te leveren. De prijzen van rosévleeskalveren dalen volgende week zodoende met 10 cent per kilo. Daarmee komt de notering voor jonge dieren op € 3,50 tot € 3,55 per kilo. Dat is zo'n 30 cent per kilo minder dan een jaar geleden. Jonge rosés leveren dan ook minder op dan de kostprijs.
De opbrengst van oude rosés ligt met € 3,35 tot € 3,40 per kilo ongeveer op de kostprijs en ligt bijna 10 cent per kilo lager dan een jaar geleden.
Prognose: de prijs daalt.

Of registreer je om te kunnen reageren.