Rundveehouderij

Achtergrond 464 x bekeken 2 reacties

Opbrengst rosévleeskalveren zakt verder

De opbrengst van rosévleeskalveren staat deze week opnieuw fors onder druk.

De opbrengst van rosévleeskalveren staat deze week opnieuw fors onder druk. Vorige week daalden de prijzen voor deze dieren al met 10 cent per kg. Deze week gaat daar nog eens ruim eenzelfde bedrag van af. De prijs voor een jong rosévleeskalf komt daarmee op € 3,63 tot € 3,68 per kg geslacht-gewicht. Oude rosés noteren € 3,50 tot € 3,55 per kg.
Het aanbod van de dieren is veel te groot voor de afzetmogelijkheden van hun vlees. Ondanks het ontbreken van een slachtdag (Tweede Paasdag) kunnen kalverslachterijen het aanbod niet aan. Bovendien zeggen zij dat ze te veel geld verliezen op het verwerken van de dieren en de verkoop van het vlees.

 

Prognose: prijs daalt.

Laatste reacties

  • Stier01

    Onjuiste notering!!
    Voor week 16, 20 cent meer gehad voor de jonge rose's dan ze hier schrijven...

  • famtillemans1

    boerderij aub eerlijk noteren

Of registreer je om te kunnen reageren.