Rundveehouderij

Achtergrond 272 x bekeken

Blankvleeskalveren iets goedkoper

De afzet van blankkalfsvlees valt tegen door carnaval en de vakanties.

De prijzen staan daardoor onder druk. Zij brachten vorige week 5 cent per kilo minder op dan twee weken geleden.
Denkavit maakt voortaan geen onderscheid meer tussen zwart- en roodbonte blankevleeskalveren, maar noteert nu de klassen O+P- en E+R-. De eerstgenoemde klasse noteerde vorige week € 5,10 tot € 5,20 per kilo geslacht-gewicht. Dat is € 0,15 per kilo minder dan een jaar geleden. De klasse E+R- noteerde € 5,20 tot € 5,30 per kilo. Dat is € 0,25 per kilo minder dan een jaar geleden.

 

Prognose: prijs gelijk.

Of registreer je om te kunnen reageren.