Rundveehouderij

Achtergrond 1177 x bekeken 1 reactie

Prijs slachtkoeien Leeuwarden onderuit

Slachterijen proberen de prijzen van slachtrunderen al een paar weken te drukken als gevolg van de moeizame vleesverkoop en een grotere aanvoer van slachtrunderen.

Dit lukte tot nu toe nog niet echt op de veemarkten. Donderdagochtend lukte dit wel en de prijs ging met 5 tot 10 cent omlaag.

De prijs van de O- en P-kwaliteit koeien daalde met 10 cent, de worstkoeien daalden met 5 cent wat minder hard in prijs. De luxe koeien (U- en R-Kwaliteit) noteren stabiel. De handel verliep erg rustig en er werden in totaal 503 runderen verhandeld.

De P-kwaliteit koeien zijn voor maximaal €2,80 per kilo geslacht gewicht verkocht. Een worstkoe eerste kwaliteit koste maximaal €2,40 per kilo.

Nu de prijzen wat meer onder druk lijken te staan is de aanvoer van runderen sterker van invloed op de prijs dan in de afgelopen maanden. Zodra de aanvoer weer wat afneemt zal de prijs stabiel blijven. Blijft de aanvoer op het huidige niveau dan kan er nog wel eens wat van de prijs af gaan.

Prognose: prijsdaling.

Eén reactie

  • famtillemans1

    praat aub nog meer met de slachterijen over aub !!! we zullen zien eerst zien en dan geloven ....

Of registreer je om te kunnen reageren.