Rundveehouderij

Achtergrond 605 x bekeken

Oude rosévleeskalveren duurder

Ondanks een redelijk aanbod leveren oude rosévleeskalveren volgende week 5 cent per kilo meer op. Daarmee komt de prijs voor de dieren op €3,40 tot €3,45 per kilo.

Slachterijen hebben wel behoefte aan oude rosévleeskalveren. Of zij ook meer ontvangen voor het vlees van de dieren valt te betwijfelen.

De opbrengst van jonge rosévleeskalveren stijgt volgende week niet door een redelijk groot aanbod. De prijs van de dieren blijft €3,75 tot €3,80 per kilo.

Zowel jonge als oude rosévleeskalveren leveren 15 cent per kilo minder op dan een jaar geleden. De voerkosten voor de dieren zijn het afgelopen jaar wel flink gestegen. Daardoor maken vleeskalverhouders geen winst. Zij moeten 15 cent per kilo meer krijgen.

Prognose: de prijzen blijven gelijk.

Of registreer je om te kunnen reageren.