Rundveehouderij

Achtergrond 581 x bekeken

Krappe aanvoer in Leeuwarden

De aanvoer op de schapenmarkt in Leeuwarden was gisteren met 990 dieren niet overweldigend. De rammen stegen met 5 euro in prijs naar maximaal 145 euro.

Waarschijnlijk worden rammen vastgehouden voor het naderende islamitische Offerfeest. De handel in ooien loopt goed. De prijzen zijn stabiel. De export naar Frankrijk zou goed lopen.

Over het algemeen zijn het de zwaardere rammen (24-30 kilo geslacht gewicht) die voor het Offerfeest weggaan. De prijzen voor deze dieren liggen met zo’n 165 euro nog een stuk boven de normale prijzen. De vraag is of deze relatief hoge prijzen te handhaven zijn in de huidige economische situatie. Het relatief dure schapenvlees moet concurreren met alternatieven zoals het goedkopere stierenvlees.

De zwaardere rammen zijn voor het Offerfeest goed gevraagd, maar nadien niet erg courant. Dit zet de prijzen voor deze categorie dieren onder druk.

De notering voor oude schapen is met 5 euro verlaagd naar maximaal 125 euro per stuk.

Prognose: prijzen voor rammen staan onder druk voor Offerfeest.

Of registreer je om te kunnen reageren.