Rundveehouderij

Achtergrond 473 x bekeken

Blanke vleeskalveren op kostprijs

Door de verhoging van de opbrengst met 15 cent per kilo, brachten blanke vleeskalveren vorige week sinds lange tijd weer eens de kostprijs op. Dit geldt alleen bij gemiddelde en betere technische resultaten.

Sommige kalverhouders zullen de kostprijs nog niet realiseren. Het kalveraanbod is niet ruim en de verwachtings is dat dit de komende tijd ook krap zal blijven. Daardoor zijn kalfsvleesintegraties positief over de afzetmarkt voor blank kalfsvlees. Zij hebben nog wel wat verliezen in te halen.

Door de prijsverhoging noteren blanke vleeskalveren van klasse O+P- €5,10 tot €5,20 en klasse E+R- €5,20 tot €5,30 per kilo geslacht gewicht. Zulke hoge opbrengsten zijn sinds februari dit jaar niet meer voorgekomen.

 

Prognose: prijs hoger.

Of registreer je om te kunnen reageren.