Rundveehouderij

Achtergrond 142 x bekeken laatste update:23 feb 2012

Zuivelprijzen stijgen op internetveiling

De tweede internetveiling voor zuivel van 2012 zorgde voor een opleving van de prijzen. Op de Global Dairy Trade steeg dinsdag 17 januari de beursindex met 1,5 procent. Dat kwam voor het grootste deel door een grotere animo voor boterolie en mager melkpoeder. Boterolie is 2,8 procent duurder verhandeld dan op 3 januari, met de sterkste prijsverhogingen voor de leveringen in maart. De gemiddelde prijs per ton kwam uit op $ 4.084 (€ 3.193). Magere melk poeder was vooral in trek voor de levering in de periode april tot en met juni en steeg gemiddeld 2,7 % procent in opbrengst naar $ 3.351 per ton (€ 2.620). De veiling verhandelde ook weer wat partijen mager melkpoeder uit de VS, voor levering op korte termijn. Vol melkpoeder wijzigde niet qua gemiddelde opbrengst ($ 3.562 per ton, ofwel € 2.785). Hierbij lag het accent op de wat betere opbrengsten in de periode april tot en met juni.
Rennet caseïne steeg 3,7 procent in opbrengst, melkeiwitconcentraat verloor 1,9 procent. Cheddar ging vooral voor levering in maart omhoog in opbrengst (+ 5,5 procent).
De beurs kende een vrij vlot verloop, er waren dit keer voor 161 deelnemers 12 biedronden (13 op 3 januari) in net geen 2,5 uur.
Voor producenten en leveranciers in de EU speelt nog de wijziging van de verhouding tussen euro en dollar. De dollar is sinds 3 januari bijna 1,5 cent in waarde toegenomen. Dat versterkt hun concurrentiepositie.

Of registreer je om te kunnen reageren.