Rundveehouderij

Achtergrond 98 x bekeken laatste update:23 feb 2012

Prijs blankvleeskalf wil niet stijgen

De opbrengst van blankvleeskalveren wil maar niet stijgen, terwijl de kalfsvleesintegraties daarom zitten te springen. De dieren brengen al tijden minder op dan de kostprijs.
De prijs van een blank zwartbont stierkalf bleef vorige week hangen op € 5,20 tot € 5,25 per kilo geslacht gewicht. Dat is 10 cent per kilo meer dan een jaar geleden. Roodbonte blankvleeskalveren noteren € 5,30 tot € 5,35 per kilo. Dat is dezelfde prijs als in de tweede week van 2011.
Het enige lichtpunt is de relatief korte mestperiode, waardoor er geen voorraden zijn.

Of registreer je om te kunnen reageren.