Rundveehouderij

Achtergrond 84 x bekeken

Tegenvallende opbrengst blank kalfsvlees houdt nukaprijs gelijk

Het uitblijven van een prijsstijging van blanke vleeskalveren houdt een prijsstijging van de nuchtere kalveren tegen. De dieren brachten vanochtend hetzelfde op als vorige week dinsdag op de kalvermarkt in Purmerend. Kalfsvleesintegraties willen eigenlijk minder betalen voor nuchtere kalveren, omdat zij nog steeds verlies lijden op blanke vleeskalveren door de hoge voerkosten. Een niet al te groot aanbod voorkomt een prijsdaling. Zwartbonte stierkalveren van eerste kwaliteit noteerden vanochtend in Purmerend 95 tot 125 euro per stuk. De prijs van roodbonte dieren bleef 120 tot 145 euro per stuk.

Of registreer je om te kunnen reageren.