Rundveehouderij

Achtergrond 115 x bekeken 1 reactie

Prijsdaling slachtvee vlakt af

De aanvoer van slachtrunderen is weer op een redelijk peil gekomen. Het kwam voor de slachterij niet slecht uit dat Hemelvaart wegviel als productiedag. Dat biedt ook in deze korte pinksterweek enige verlichting qua rendement. De prijs van de slachtkoe is in de afgelopen weken met circa €0,20 per kilo gedaald, enigszins afhankelijk uiteraard van de kwaliteitsklasse. Nu de vleesverwerkende industrie nog steeds volop draait, hoeft dat geen aanzet tot verdere prijsverlaging te betekenen.
De situatie op de vleesmarkt is binnen de EU nogal divers. Zo is er in Duitsland
verschil tussen noord (duurder) en zuid, met gemiddeld een gering aanbod slachtkoeien.
In Frankrijk en België is de rundvleesprijs
gekelderd, omdat
de droogteperiode leidde tot meer uitstoot door veehouders. Er
is daardoor – ongebruikelijk – export vanuit Frankrijk.

Prognose: net stabiel

Eén reactie

  • no-profile-image

    onbekend

    beste boerderij die 2 slachterijen waar jullie de naam van noemen in het agd krijgen dadelijk geen een beest meer zeker niet als ze menen minder te betalen.
    de boeren staat het water al aan de lippen .
    bandieten zijn het ! gewoon bojcotten die 2.

    gr boertje

Of registreer je om te kunnen reageren.