Rundveehouderij

Achtergrond 194 x bekeken

Wisselende geluiden nuchtere kalveren

De stemmingen op de markten voor nuchtere kalveren zijn deze week verschillend. Op de markt in Purmerend dalen de prijzen met €3, terwijl handelaren aangaven dat de prijsdaling veel groter is. De kalvermarkt in Leeuwarden en de Nederlandse Bond van Handelaren in Vee (NBHV) noteren onveranderd op €125.
Het aanbod van Nederlandse nuchtere kalveren is in ieder geval krap. Uit Ierland komen daarentegen wat meer dieren. Kalfsvleesintegraties en vrije vleeskalverhouders zetten behoorlijk wat dieren op. Door het krappe aanbod van nuchtere kalveren in de afgelopen weken is er wat leegstand ontstaan bij vleeskalverhouders. De nuchtere kalveren die zij deze week opzetten, komen in een gunstige tijd (na de zomer) op de markt. Dan levert kalfsvlees meestal meer op dan tijdens de vakantieperiode.

Of registreer je om te kunnen reageren.