Rundveehouderij

Achtergrond 90 x bekeken

Jonge rosé vleeskalveren moeizaam prijshoudend

Het aanbod van jonge rosé vleeskalveren neemt toe. Houders van deze dieren hebben wat minder last van de hoge grondstofprijzen voor het voer van hun dieren. Zij voeren hun dieren meer krachtvoerbrok zonder zuivelproducten. Zodoende is het houden van de dieren winstgevend.
Door de grotere aanvoer van jonge rosévleeskalveren kunnen slachterijen het vlees van de dieren moeilijker verwaarden. Zij willen de prijzen van de dieren daardoor graag laten zakken. Dat lukt hen niet. De noteringen blijven onveranderd op €3,80 tot €3,85 voor jonge dieren en €3,40 tot €3,45 per kg voor oude dieren. Dat is 25 cent per kg meer dan een jaar geleden.

Of registreer je om te kunnen reageren.