Rundveehouderij

Achtergrond 101 x bekeken

Nuchtere kalveren duurder in Purmerend

De handel in nuchtere kalveren liep vandaag goed op de markt in Purmerend. Het aanbod van de deiren was met 648 stuks iets kleiner dan vorige week. Toen voerden kalverhandelaren 681 dieren aan. Door het kleinere aanbod moesten inkopers 5 euro meer betalen voor de nuchtere kalveren.
Met de prijsstijging kwam de notering voor een zwartbont stierkalf van eerste kwaliteit op 115 tot 145 euro per stuk. Roodbonte stierkalveren van eerste kwaliteit noteerden 140 tot 165 euro oer stuk. Dat is 15 euro per dier meer dan een jaar geleden.
Kalfvleesintegraties en rosémesters slachten veel vleeskalveren. Zodoende hebben zij ook veel nuchtere dieren nodig.

Of registreer je om te kunnen reageren.