Rundveehouderij

Achtergrond 139 x bekeken 9 reacties

Herfstaanbod slachtkoeien ver onder de maat

De Nederlandse runderslachterij heeft in oktober ruim 5.000 runderen minder verwerkt dan in september, blijkt uit gegevens van het Productschap voor Vee en Vlees. Dat is ruim 12 % terugval, ongebruikelijk in de herfst. In oktober 2010 nam bijvoorbeeld het maandtotaal met 8 % toe. De abrupte terugval is te wijten aan sterk geremde uitstoot van melkvee. In oktober zijn 4.600 minder melkkoeien naar de slachterij gebracht dan in september. Het waren er zelfs ruim 8.100 minder dan in oktober vorig jaar. Ook op kleinere schaal is de trend opvallend. Veemarkt Leeuwarden krijgt al vanaf september een kwart minder dieren dan vorig jaar.
De slacht van melkkoeien is in het eerste halfjaar juist gegroeid ten opzichte van vorig jaar. Dat geldt vooral de relatief jonge categorie melkkoeien van 3,5 tot 5 jaar. De melkveehouders hebben strenger dan in andere jaren geselecteerd, met extra aandacht voor de gezondheidsstatus ten aanzien van paratuberculose en salmonellose. Dat maakt de noodzaak om in de herfst de veestapel een kritisch door te nemen minder urgent. Bovendien is de melkproductie beneden verwachting, zodat de veehouder toch al terughoudend is met melkkoeien afvoeren. De traditionele piek van melkveeuitstoot in oktober heeft nu meer trekken van een dip.
Ook in het buitenland is het aanbod slachtrunderen krap, waarbij de vlotte uitvoer van vee en rundvlees naar buiten de EU meespeelt. Op Europees niveau heeft de echte vleesveehandel meer invloed dan in Nederland, maar het algemene beeld blijft een vaste markt.

Prognose: minstens prijshoudend

Laatste reacties

  • no-profile-image

    zuiden

    prijzen knallen omhoog 25 jaar geleden dat de prijzen zo hoog waren is ook nodig kosten zijn vele malen hoger!!

    boeren schaam je niet vraag veeeeeel er is heeeeeel veeeeeeeeel vraag .

    succes ermee.

  • no-profile-image

    onbekend

    stieren verkocht u stieren 4 euro excl btw export duitsland ,maar 16 € slachtkosten !!!! de nederlandse grossiers zijn boeven betalen veeeeeels te weinig!!!!

  • no-profile-image

    brabant boertje

    vandaag koeien verkocht u koeien 3.9 € per kg 50 € kosten .

    r+ stieren 4 € per kg 50 € kosten

    dit zijn de echte prijzen boerderij het is ook hard nodig!!!!!

    groeten

  • no-profile-image

    Pedro

    Ik hoor weer mooie kg prijzen hierinder noemen maar welke grossiers of slachterijen geven deze prijzen dan ?? Namen noemen aub. en het zal wel geen Vion zijn neem ik aan ! Of praten jullie jezelf rijk ? Grt.

  • no-profile-image

    onbekend

    beste pedro


    kijk eens op www.agrarmarkt.de
    dan zie de duitsland prijzen excl btw voor de r u stieren! er is veel vraag. ze betalen daar nog meer als word genoteerd heeft ook met frankrijk te maken !!
    de hollandse markt zal snel volgen want de stieren gaan hier de grens over.

  • no-profile-image

    onbekend

    sorry op google de 2 e noord rein west falen.

    en vleesgrossiers maakt de borst maar nat

  • no-profile-image

    harmsen

    aan onbekend uit het oosten
    wel fijn dat de link niet werkt, kunnen we het natuurlijk niet controleren

  • no-profile-image

    onbekend

    harmsen sorry

    hier wel het goedehttp://www.agrarmarkt-nrw.de/rindermarkt.htm

    succes

  • no-profile-image

    onbekend

    zijn trouwens excl btw prijzen en maar 10 € kosten per stier of koe !!
    alleen de kosten hier trekken ze je al een poot uit!!!!

    exporteren die handel

Laad alle reacties (5)

Of registreer je om te kunnen reageren.