Rundveehouderij

Achtergrond 316 x bekeken 5 reacties

Klein aanbod slachtvee houdt prijs in stand

De slachterij oefent zware druk uit op de prijs van slachtvee. De noteringen in Nederland staan eigenlijk op een niveau dat de slagkracht van de slachter niet weerspiegelt. Op basis van de vleeshandel kan er eigenlijk niet meer betaald worden, zo is de boodschap. Waaraan de tegenvallende vleesverkoop ligt is moeilijk te zeggen, maar het weer is voor de gebruikelijke bak- en braadactiviteiten in de buitenlucht nog niet goed genoeg. Ook zal met de vinger gewezen worden naar de economische malaise.

De periode met vier aaneengesloten weken met een feestdag en dus minder slachtactiviteit komt dus eigenlijk goed uit, omdat dan minder kosten hoeven te worden gemaakt via de inkoop van noodzakelijke grondstof, lees: runderen. De aanvulling voor de verwerkers kan moeilijk uit Duitsland komen. Daar zijn de prijzen in de afgelopen op gelijk niveau gebleven, terwijl in Nederland de prijs voor de P-koe, het huis-tuin-en-keuken slachtrund, met een dubbeltje per kilo steeg. Het probleem echter, is dat ook daar het aanbod rundvee extreem klein is.


Prognose: Prijs stijgt

Laatste reacties

  • no-profile-image

    veehouder

    grote flauwekul schrijf toch niet met die slachters over man.
    20 jaar geleden kregen we zelfs meer als nu voor de koeien toen hadden we zelfs geen kosten.
    de prijzen moeten minimaal nog 0.3 €cent de kg omhoog wil de boer een eerlijke boterham verdienen

    gr

  • no-profile-image

    ttt

    Ze doen hier niet anders dan met de handel mee schrijven!!!!
    Zakkevullers met pietpraat....

    Dat heet BOERDERIJ!! Beter gezegd, meelullers!!

    Een eerlijke prijs voor de producenten... Daar moet het om draaien!!

    Kom op zeg!

  • no-profile-image

    Handelaar

    Morgen 19-05 piepen jullie wel anders.

  • no-profile-image

    onbekend

    handelaar wat bedoel je dat de grootste noodslachtplaats van nl op kiepen staat???
    aan zo,n bedrijf moet je nog niet eens willen leveren met zulke betalingstermijn !binnen 5 dagen geld anders geen koeien.
    op na eerlijke prijzen voor het vee

  • no-profile-image

    Producent

    Als de supermarkt-organisaties nu eens een eerlijke prijs gaan betalen voor het vlees en niet het mes op de keel van de producent zet, misschien komt het dan een keer goed...

Laad alle reacties (1)

Of registreer je om te kunnen reageren.