Rundveehouderij

Achtergrond 64 x bekeken

Afzet nuchtere kalveren redelijk

Bij kalverslachterijen heerst deze week een topdrukte met het verwerken van vleeskalveren. Zij krijgen erg veel slachtrijpe dieren aangevoerd. Zodoende komen er ook behoorlijk wat plaatsen vrij voor nuchtere kalveren bij vleeskalverhouders. De prijzen van nuchtere kalveren van melkveerassen blijven gelijk. Kruislingkalveren leveren €10 minder op, omdat de vraag naar het luxere kalfsvlees tegenvalt.
Door de redelijke vraag houdt de Nederlandse Bond van Handelaren in Vee (NBHV) zijn prijzen voor gewone nuchtere kalveren gelijk. Een zwartbont stierkalf van eerste kwaliteit noteert €110 tot €130. Dat is €15 per stuk minder dan een jaar geleden. Roodbonte stierkalveren noteren €130 tot €150.

Of registreer je om te kunnen reageren.