Rundveehouderij

Achtergrond 148 x bekeken

Melkgeld daalt, maar nog steeds goed

Ten opzichte van de vorige voorschotprijzen in december 2007 boeren de prijzen van de eerste maand in 2008 er behoorlijk op achteruit. Betaalde Bel Leerdammer vorige keer nog €50,35 voor 100 kg melk, de voorschotprijs van januari is op €41,89 vastgesteld. Een min van €8,46, waarvan €3,90 (excl. btw) overigens voor rekening komt van het wegvallen van de wintertoeslag. Cono heeft die toeslag (van €3,25) nog steeds in de prijs zitten en zakte daardoor ‘slechts’ van €48,33 naar €42,41. Nemelco (hanteert ook nog €3,90 wintermelktoeslag) ging van €49,62 in december naar €45,09 in januari.
Friesland Foods en DOC Kaas betaalden in december al geen wintertoeslag meer. Friesland ging met €4,52 naar beneden van €44,14 naar €39,62 en DOC verlaagde van €47,79 naar €41,32, een min van €6,47.
Bij Campina was de daling het minst. Ondanks het wegvallen van de wintertoeslag van €2,00 kwam de uitbetaling op €41,76, vergeleken met €44,25 in december. Daar speelt mee dat Campina voortaan meer als voorschot uitbetaalt, namelijk 97 % van de verwachte contante uitbetaling over het hele jaar. Eerder was dat 95 %. Het komt er op neer dat de melkveehouder een groter deel van zijn melkgeld snel krijgt en dat een kleiner deel via nabetalingen binnenkomt.

Groot verschil met 2007

Vergeleken met december groeien de bomen niet meer tot in de hemel, maar de melkprijs doet het nog steeds goed. Het duidelijkst is dat te zien in directe vergelijking van de januarimaanden van 2007 en 2008 (zie tabel). Het lopende jaar beurt de melkveehouder €10,48 (Friesland Foods) tot €13,91 (Campina) meer als voorschot dan een jaar eerder.
Ook in vergelijking met het jaargemiddelde over 2007 zijn de voorschotten nog steeds aantrekkelijk. Bel Leerdammer bijvoorbeeld betaalde over dat jaar €37,59 uit; het voorschot in januari komt met €41,89 nog steeds €4,30 daar bovenuit. Campina zit in januari €6,79 boven het gemiddelde van 2007, Cono €7,67, Friesland €4,83, Nemelco €6,78 en DOC €4,97.

Rust terug

Op de wereldmarkt is de rust ondertussen teruggekeerd. Er gaan eens een paar euro’s af of er komt wat bij, maar van een vrije val is geen sprake meer.
Boter verbeterde sinds de €280 per 100 kg van begin dit jaar in stapjes naar €290 en bleef vorige week gelijk. De bescheiden daling van vol melkpoeder van €310 begin januari naar €303 mocht geen naam hebben en er komt nu weer €4 bij. Mager melkpoeder voor humane voeding is stabiel op €245, dat is €7 hoger dan bij de jaarwisseling.
De veevoerpoeders dalen wat. Magere melk met €4 naar €223, maar dat stelt weinig voor als je het afzet tegen de tweede week van januari, toen het nog €206 opbracht. De prijsdaling van weipoeder daarentegen blijft maar doorgaan. Het is steeds maar een beetje, maar ondertussen is de prijs met €48 op het laagste punt aanbeland sinds voorjaar 2005.

Kaas begint te dalen

Na boter en poeders beginnen nu ook de kaasnoteringen terrein prijs te geven. Goudse kaas 45+ haalt in Duitsland een voorlopige prijs in februari van €3.925 na €3.963 in januari en €4.230 in december. Edammer laat hetzelfde prijsverval zien. In Groot-Brittannië ging de notering van Cheddar omlaag: €3.991 in januari, tegen €4.188 in december.
Met deze prijsbewegingen op de wereldmarkt lijkt het erop dat de voorschotprijzen van februari toch weer wat lager uit zullen komen. Maar de daling is wellicht niet zo groot als de sprong van december naar nu.

Of registreer je om te kunnen reageren.