Rundveehouderij

Achtergrond 62 x bekeken

Ondanks MKZ slachtvee niet duurder

De NBHV-notering bleef afgelopen week ongewijzigd. Voor een slachtkoe met P-kwaliteit betekent dit een gemiddelde prijs van €2,15 per kg.
Het effect van de MKZ-uitbraak op de prijzen zal dit keer gering zijn, omdat runderen wel op erkende verzamelcentra verzameld mogen worden. Prijsstijgingen zoals die zich vorige keer voordeden, zullen er deze keer niet zijn.
De prijs stond eigenlijk op het punt te gaan dalen. Oorzaak hiervan is dat er genoeg vlees is. Vooral de karkassen vanuit Oost-Europa worden nu goedkoper aangeboden. Daarbij loopt de vleeshandel terug, omdat de vraag naar achtervlees geringer wordt. Dit laatste speelt vooral in Frankrijk. Door MKZ blijft de prijs hooguit stabiel.

Prognose

Stabiel.

Wieja Heida

Of registreer je om te kunnen reageren.