Pluimveehouderij

Nieuws 120 x bekeken

Record Zweedse eierproductie

Stockholm – De eierproductie in Zweden bereikte in 2010 een record.

Met een volume van 113.300 ton steeg de productie met 6,5 procent ten opzichte van 2009. Dat stelt brancheorganisatie Svenska Ägg vast.

Ook de import steeg (met 6,4 procent) tot 48.100 ton. De invoer uit Nederland groeide sterk, namelijk met 211 procent tot 3.680 ton inclusief eiproducten. Het Nederlandse ei neemt daarmee na het Finse en Deense een derde plaats in op de Zweedse eierimportmarkt.

Het Nederlandse ei belandt in veruit de meeste gevallen in verwerkte vorm in Zweden. Schaaleieren komen voornamelijk uit Finland en Duitsland en in mindere mate ook Duitsland.

De eierconsumptie per inwoner nam met 3,2 procent toe tot 121 stuks. De zelfvoorzieningsgraad steeg met 2,7 procent tot 87 procent.

Van de 6,5 miljoen leghennenplaatsen bevindt zich 53,3 procent in de scharrelhouderij en 35,2 procent in verrijkte kooien. De resterende 11,5 procent is biologische leghennenhouderij. Gangbare legbatterijen zijn al ruim 10 jaar niet meer toegelaten.

Of registreer je om te kunnen reageren.