Pluimveehouderij

Foto & video 1943 x bekeken 1 reactie

Produceren voor nieuw tussensegment

Vleeskuikenhouder Bert de Boer in Beerta (Gr.) levert kuikens voor een nieuw tussensegment.

Foto

  • Bert de Boer (40) heeft samen met zijn vrouw Petra (36) een gemengd bedrijf in het Groningse Beerta.




    Foto's: Dennis F. Beek, tekst: Bouke Poelsma

  • Een vooraanzicht van het woonhuis van familie De Boer. Het akkerbouwbedrijf telt 130 hectare. Het bouwplan bestaat hoofdzakelijk uit granen en bieten, met daarbij een deel natuurbraak voor wintervoedsel voor de vogels.

  • De vleeskuikentak bestaat uit drie stallen. In de twee stallen op de thuislocatie houdt familie Boer 65.000 kuikens.

  • Op een tweede locatie in Beerta staat een derde vleeskuikenstal. Hier heeft De Boer plaats voor 31.000 kuikens. In deze stal produceert hij voor een nieuw tussensegment, dat is ontwikkeld door voerfabrikant ForFarmers, slachterij Esbro BV, broederij Morren BV en verpakker InterChicken.
    Op deze locatie heeft De Boer in de toekomst de mogelijkheid om nog een stal bij te bouwen.

  • De lagere bezettingsdichtheid is een van de uitgangspunten van het nieuwe tussensegment. Per vierkante meter worden nog maar vijftien kuikens opgezet. Hoewel er plaats is voor 31.000 kuikens, mag De Boer er dus maar 20.000 opzetten.

  • De kuikens leven volgens een normaal dag- en nachtritme.

  • In het dak van de stal zijn daarom 33 lichtplaten aangebracht.

  • De kuikens zijn van een speciaal, langzaam groeiend Hubbard-ras. Het streefgewicht van de dieren is 2.200 gram. Dat moeten ze in 49 dagen bereiken.

  • De kuikens krijgen honderd procent plantaardig voer, dat voor zeventig procent uit granen bestaat. Ook hebben ze extra scharrelmateriaal tot hun beschikking.

  • Deelnemers aan het nieuwe vleeskuikenconcept streven ernaar om hun kuikens zonder antibioticagebruik af te leveren.

  • Bert de Boer houdt van een uitdaging. Het is een van de redenen dat hij koos voor deelname aan het nieuwe concept.

  • De vleeskuikenhouder heeft nu een ronde gedraaid volgens het nieuwe concept. Het werken in de stal bevalt hem prima. De lagere opzetnorm, de lichtplaten in het dak en het gedrag van de kuikens zorgen voor extra arbeidsplezier. Dat moet vertaald worden in een goed rendement.




    Meer over het nieuwe vleeskuikenconcept en de technische cijfers die De Boer tot nu toe draaide, staat in de papieren versie van Pluimveehouderij, die op 15 april verschijnt.

Eén reactie

  • no-profile-image

    buitenkiphouder jaren 70

    Een heel mooi streven Bert. In de jaren 70 hebben we dit al eens gedaan. We noemden het toen "Buitenkip". Ik vond het een goed idee en heb er graag aan gewerkt.

    Zorg wel, dat je met de goede mensen in zee gaat, wat betreft de afzet. Daar is het toentertijd op stuk gelopen.

Of registreer je om te kunnen reageren.