Redactieblog

103 x bekeken

Uitbraak salmonella door kip in VS

In de Verenigde Staten zijn 32 mensen verspreid over twaalf staten besmet geraakt met salmonella.

De besmetting wordt veroorzaakt door diepvrieskip. Het Amerikaanse ministerie van landbouw waarschuwt consumenten het pluimveevlees goed te verhitten voor gebruik. De diepvrieskippen zijn rauw, maar zien er wel gebraden of gebruind uit. De mensen die ziek werden hadden de kip slechts opgewarmd in de magnetron, terwijl het product nog gekookt of gebraden moest worden.

Of registreer je om te kunnen reageren.