Pluimveehouderij

Achtergrond 1159 x bekeken laatste update:25 jan 2016

Vrije prijs vleeskuikens stijgt

De prijs voor vrije vleeskuikens is gestegen. Voor kuikens tot 1.800 gram wordt nu €0,88 per kilo betaald, een stijging van 3 cent ten opzichte van vorige week. Dieren boven de 1.800 gram leveren nu €0,87 op, 2 cent meer dan een week geleden.

In de markt wordt nog altijd gesproken van een ruim aanbod aan zwaardere kuikens. Vleesverwerkers hebben moeite met de afzet van het vlees van de dieren boven de 2,6 kilo. De producten van de kuikens met normale gewichten kunnen goed worden afgezet. Die producten worden goed gevraagd, geven vleesverwerkers aan.

Laag niveau

Hoewel de verkopen van de verschillende onderdelen de lichtere kuikens goed verkocht worden, laten de verwerkers weten dat de prijzen voor bouten nog altijd op een laag niveau staan. De basiscontractprijs leverde 0,5 cent in en staat nu op €0,655 per kilo. De contractprijs staat nu 5,5 cent onder het niveau van een jaar terug. Door hogere toeslagen is het verschil onder de streep minder groot ten opzichte van vorig jaar.

Prognose: lichte prijsdruk.

Of registreer je om te kunnen reageren.