Pluimveehouderij

Achtergrond 766 x bekeken

Vrije prijzen verder omlaag

De basiscontractprijs voor vleeskuikens blijft deze week ongewijzigd. De vrije prijs voor kuikens lichter dan 1.800 gram levert 3 cent in en die voor dieren zwaarder dan 1.800 gram zelfs 7 cent.

De gebroken weken breken de slachterijen op. Door het uitvallen van één slachtdag per week hebben ze moeite om alle aangeboden dieren op tijd te verwerken. Het aanbod van zware dieren is groot. De slachterijen geven met de huidige noteringen voor de vrije dieren dan ook nadrukkelijk het signaal af om de dieren niet te zwaar te laten worden. Te grote bouten en filets zijn moeilijk af te zetten en leveren ook minder geld op.

De vleesafzet loopt verder redelijk. Mooier weer zou welkom zijn om de afzet van barbecue en grillproducten een stimulans te geven.

Of registreer je om te kunnen reageren.