Pluimveehouderij

Achtergrond 1765 x bekeken 1 reactie

Eierprijs plust bij kerstconsumptie

De NOP-richtprijs voor scharreleieren en kooi-eieren in de klasse 62/63 gram zijn gestegen. Voor 100 stuks bruine scharreleieren wordt nu €7,09 betaald, 25 cent meer dan vorige week.

De prijs voor 100 stuks witte kooi-eieren staat na een verhoging van 10 cent op €5,68.

Dat de Kerst voor de deur staat is merkbaar in de markt. Handelaren spreken van een run op eieren in West-Europa. In sommige gevallen zijn de bestellingen 170% hoger dan normaal. Handelaren speuren de markt af naar eieren. Vanuit de retail is volop vraag naar eieren. Alles wordt gezocht door de supermarkten, van freiland tot kooi-eieren. Het aanbod kan nauwelijks voorzien in de vraag.

Vraag vanuit industrie is beperkt

Vanuit de industrie is de vraag naar eieren beperkt. De industrie wacht af tot na de Kerst en wil op dit moment alleen eieren kopen tegen lagere prijzen. De vraag uit derde landen is wel aanwezig, maar er wordt geanticipeerd op de voorspelde lagere prijzen aan het begin van het nieuwe jaar.

Verwacht wordt dat de eierprijzen na de feestdagen, net als in de voorbije jaren, een prijsdaling zullen laten zien.

Prognose: prijsdip in januari

Meer informatie over de prijzen van eieren vindt u via de volgende linkjes in Boerderij op Maat:
Prijzen van scharreleieren
Prijzen van kooi-eieren
Totaaloverzicht

Eén reactie

  • De Toekomst

    Als er zo'n run op eieren is vind ik dit maar een zéér beperkte stijging toch?

Of registreer je om te kunnen reageren.