Pluimveehouderij

Achtergrond 583 x bekeken

Vraag naar eieren loopt goed door

De vraag naar eieren trekt goed door. Bij supermarkten is de behoefte wel afhankelijk in welk gebied zij zitten. In de vakantiegebieden in het midden van het land was afgelopen week wat minder vraag. In andere streken nam de vraag daarentegen toe. Daardoor steeg de NOP-richtprijs voor bruine scharreleieren van 62 tot 63 gram met 5 cent naar €6,11 per 100 stuks. Dat is €1,42 per 100 stuks lager dan een jaar geleden.

De verwerkende industrie en kokerijen nemen wat gas terug en kopen alleen de hoognodige hoeveelheden. Zij hebben hun basisvoorraden op peil. Desondanks steeg de NOP-notering voor witte kooi-eieren nog met 28 cent naar €5,26 per 100 stuks. Dat is €0,44 per 100 stuks minder dan eind februari vorig jaar.

Prognose: prijs hoger

Of registreer je om te kunnen reageren.