Pluimveehouderij

Achtergrond 780 x bekeken

Prijsverschil kooi- en scharrelei kleiner

De NOP-prijs voor witte kooi-eieren van 62 tot 63 gram stijgt met 24 cent naar €5,50 per 100 stuks. Sinds de tweede week is die notering met €1,12 gestegen.

De industrie vroeg afgelopen weken behoorlijk wat eieren om te verwerken in bakproducten voor het naderende Pasen. De NOP-notering voor scharreleieren steeg de afgelopen weken maar met €0,75 naar €6,11 per 100 stuks. Door de grotere stijging van de noteringen van witte kooi-eieren is het prijsverschil met scharreleieren sinds begin dit jaar verkleind. Dat verschil lag in de derde en vierde week nog op €1,23 en is inmiddels gezakt naar €0,67 per 100 stuks. Dat is nog niet het kleinste verschil. In maart 2011 was er even geen prijsverschil.

Prognose: prijs hoger

Of registreer je om te kunnen reageren.