Pluimveehouderij

Achtergrond 989 x bekeken laatste update:10 feb 2014

Eierprijzen stijgen ook deze week

De stemming op de eiermarkt is vast. Vraag en aanbod zijn goed in evenwicht met elkaar. Dat was lange tijd niet het geval. De voorraden zijn bovendien goed beheersbaar.

De supermarkten, verwerkende industrie, kokerijen en ververijen kopen allemaal behoorlijk wat eieren. Daardoor stijgen de NOP-prijzen van zowel scharrel- als kooi-eieren. De NOP-notering voor bruine scharreleieren van 62 tot 63 gram stijgt het meest (met 15 cent naar €5,96 per 100). Dat is €1,18 minder per 100 stuks dan een jaar geleden. Witte kooi-eieren noteren bij de NOP 11 cent hoger op €4,84 per 100. Dat is nog €1,38 per 100 stuks minder dan begin februari 2013. Frankrijk en Polen bieden nog behoorlijk wat kooi-eieren aan in Noordwest-Europa.

Prognose: prijzen hoger

Of registreer je om te kunnen reageren.