Pluimveehouderij

Achtergrond 931 x bekeken 3 reacties

Eiermarkt vriendelijk gestemd

De afzet van eieren loopt vriendelijk. Supermarkten en de verwerkende industrie kopen allebei behoorlijk. Handelaren hadden verwacht dat supermarkten wat minder zouden bestellen, omdat consumenten aan het eind van de maand minder geld hebben. Dat blijkt niet het geval te zijn.

door Derk Klein Kranenberg

 

Door de lagere temperaturen kopen consumenten juist wat meer eieren. Retailers spelen daarop in door meer te bestellen. De NOP-richtprijs voor bruine scharreleieren van 62 tot 63 gram stijgt zodoende met 19 cent naar €5,81 per 100 stuks. Witte kooi-eieren noteren 24 cent hoger op €4,73.

Diverse leghennenhouders zetten toch weer nieuwe dieren op. Ook zijn er nog wat ruikoppels. Het aanbod van eieren neemt voorlopig dus nog niet af.

Prognose: prijs hoger

Laatste reacties

  • jan nederweert

    als de consument weinig geld heeft kan hij het beste eieren kopen

  • De Toekomst

    Zou het niet komen door het strenge winterweer in oost europa en rusland, dat er zodoende minder eieren van daar komen. Ik heb al gehoord dat ze van hier naar polen aan het brengen zijn, dat kan toch iets betekenen. Voorjaar 2012 was het daar ook streng winter.

  • peter1939

    juust

Of registreer je om te kunnen reageren.