Pluimveehouderij

Achtergrond 1807 x bekeken

Eierprijzen stijgen niet zo hard

De eierprijzen stijgen vrijdag niet zo hard meer als vorige week vrijdag ervoor. De herbevoorrading bij supermarkten na de zomervakantie is achter de rug. De eierverwerkende industrie koopt wel meer eieren, omdat zij verwacht dat de prijzen de komende weken zullen stijgen. Dat is gebruikelijk na de zomervakanties.

Het aanbod van eieren is ruim voldoende voor de vraag. De productie in Duitsland is na de omschakeling van legbatterijen naar andere huisvestingen snel hersteld. Daardoor zijn vraag en aanbod van eieren wat meer in evenwicht. De prijsstijging blijft deze week dus beperkt. De NOP noteert voor scharreleieren 16 cent hoger met €5,39 per 100 stuks. Kooi-eieren brengen 18 cent meer op met €4,84 per 100 stuks.

Prognose: prijs hoger

Of registreer je om te kunnen reageren.