Pluimveehouderij

Achtergrond 795 x bekeken

Eieren duurder door goede vraag

De vraag naar eieren trekt deze week weer wat aan.

Nederlandse en Duitse consumenten kopen behoorlijk wat eieren in supermarkten. Daardoor zijn die bereid wat meer te betalen. De NOP-richtprijs voor bruine scharreleieren van 62 tot 63 gram stijgt met 23 cent naar €4,92 per honderd stuks. Dat is €2,54 per honderd stuks minder dan een jaar geleden.

Naast de goede vraag vanuit retailers heeft de eierverwerkende industrie ook meer verrijkte kooi-eieren nodig. Zij ziet dat het dieptepunt van de eierprijzen is bereikt en bestelt dus wat meer. De NOP-prijs van verrijkte kooi-eieren van 62 tot 63 gram stijgt met 29 cent naar €4,21 per 100 stuks. Het aanbod van eieren is nog voldoende, maar niet overweldigend groot meer.

Prognose: prijzen hoger.

Of registreer je om te kunnen reageren.